De vakgroep pluimveehouderij van LTO Noord heeft een tweeledige missie. Ten eerste vervult zij een loketfunctie tussen de leden en de landelijke kringen van de Nederlandse Organisatie van Pluimveehouders (NOP). Dit doet zij door sector -, vaktechnische- en lokale ledenbijeenkomsten te organiseren. De nieuwsbrief zorgt verder voor de actuele nieuwsvoorziening.

Ten tweede zijn de vakgroepleden actief betrokken bij de discussies die van belang zijn voor de gehele veehouderijsector, zoals ruimtelijke ordening en milieu. Om de bestuurlijke efficiëntie te maximaliseren hebben de LTO Noord vakgroepleden tevens zitting in de NOP kringen vleeskuikens, leg en opfok/vermeerdering.