Een kom aspergesoep van de lokale aspergeteler, een geitenkaashapje van de melkgeitenhouder en een broodje beenham of droge worst van de varkensboer. Ruim vijfhonderd burgers en buitenlui genoten op Hemelvaartsdag onder de noemer ‘Fiets de boer op - happen en trappen’ in Salland van al dat lekkers.
De organisatie was in handen van LTO Noord-afdeling Salland, Salland Boert en Eet Bewust en de Belevenisroute. Om burgers nog meer te binden aan de agrarische sector, zetten de samenwerkende partijen voor Hemelvaartsdag een 30 kilometer lange fietstocht uit langs verschillende agrarische bedrijven.
In totaal stelden zeven agrarisch ondernemers in de omgeving van Okkenbroek hun bedrijf open. ‘Twee varkens- en melkveehouders, een akkerbouwer en een melkgeitenhouder. Ook waren fietsers welkom op een loon- en mechanisatiebedrijf’, meldt Hedwig Haarman van LTO Salland.
Op alle deelnemende bedrijven was er van alles te zien, proeven en te doen. ‘Van een broodje beenham en het proeven van droge worst bij de varkenshouder tot aan het bewonderen van een imposante rij machines en trekkers bij het loon- en mechanisatiebedrijf. Het was heel afwisselend. De boeren hebben in samenwerking met de vrijwilligers echt hun best gedaan om er een leuke dag van te maken’, blikt Haarman terug.
De deelnemende boeren en tuinders werden deze dag wel vrijgesteld van allerlei taken. ‘Daarvoor schakelden wij de hulp van collega-boeren in. De insteek van dit initiatief was dat burgers een-op-een het gesprek aan konden gaan met de agrarisch ondernemers. Dat gebeurde om een beter beeld te krijgen bij onze sector, de bedrijven en alle werkzaamheden die daar voorkomen. Dat vinden wij belangrijk, want veel mensen hebben een ander beeld van onze sector dan hoe het er werkelijk aan toe gaat.’
LTO Salland en Salland Boert en Eet Bewust zetten al jaren een fietsroute voor burgers langs agrarische bedrijven uit. Dit jaar kwam de organisatie van de Belevenisroute met een soortgelijk idee. ‘Daarom hebben we de handen ineengeslagen’, legt de afdelingsbestuurder uit. ‘Met deze fietstocht wilden we burgers en buitenlui het boerenleven laten beleven. Wij vinden het belangrijk dat zij zien met hoeveel passie onze boeren en tuinders voor hun vee en gewas zorgen.’
Over het thema ‘beleven’ en de invulling daarvan is door de organistoren heel bewust nagedacht. ‘Boeren zijn voedselproducenten. We wilden burgers laten zien, proeven en ervaren wat onze boeren en tuinders produceren’, benadrukt Haarman. De aanmeldingen voor de fietstocht stroomden al snel binnen. ‘We moesten een stop instellen’, geeft ze aan. Na afloop bleken de reacties lovend. ‘De deelnemers waren dolenthousiast. Daar doen we het voor.’