Voor werknemers en (aankomend) kwekers in de paddenstoelenbranche is sinds kort de vakopleiding Paddenstoelen beschikbaar. LTO Noord is mede-initiatiefnemer van de vakopleiding, die tot nu toe een groot succes is. 'Goed te combineren met werk en direct toepasbaar op het bedrijf'.
Of iemand nu beginnende medewerker is in de sector of juist al veel ervaring heeft en zich wil verdiepen, de uitgebreide vakopleiding zorgt dat de sector nu en in de toekomst bij blijft bij alle ontwikkelingen.
‘Goed onderwijs is cruciaal voor onze sector,’ onderstrepen projectleider Robert Veenstra en scholingsconsulent Ko Hooijmans. ‘Het reguliere onderwijs biedt ons als sector niets meer, we zijn daarom zelf een vakopleiding gestart, samen met mensen uit de sector.’ LTO vakgroep Paddenstoelen en Colland Arbeidsmarkt hebben daarom de handen ineen geslagen.
De vakopleiding Paddenstoelen is verdeeld in twee modules, die los te volgen zijn. Ondernemers en werknemers die de teelt onder de knie willen krijgen en een optimaal productieniveau willen halen kunnen zich aanmelden voor de module Vaktechnische teelt. Deze module gaat in op onderwerpen als compost, myceliumgroei, afventileren en de oogst. Deze module is voor het eerst van start gegaan in september 2023 en in het najaar van 2024 zal een nieuwe groep starten.
De andere module gaat in op Ondernemerschap en werkgeverschap met thema’s als teeltstrategie, HRM, leidinggeven, verbreding binnen de sector en de ontwikkeling van het ondernemersplan. Elke bijeenkomst vindt plaats bij een andere werkgever uit de sector, waardoor deelnemers echt de diepte in kunnen gaan. Deze module start voor het eerst in mei 2024.
Na het succesvol afronden van beide modules behaal je de door de branche-ondersteunde vakdiploma. Naast de vakopleiding start er ook nog een losse module Composteren. Deze is apart of als extra module bovenop de vakopleiding te volgen.
Aanmelden Vakopleiding Paddenstoelen