Over dit project
Demobedrijf in de IJsselvallei verduurzaamt op vele fronten. Via kennis- en themabijeenkomsten deelt ondernemer Jan Willem Breukink zijn (praktijk)ervaringen met een natuurinclusief bedrijf en de zoektocht naar verduurzaming met een goed en eerlijk verdienmodel. Zijn verhaal wordt ondersteund door data aan de hand van KPI's.
Speerpunten
Aan de hand van de volgende doelen wordt op demobedrijf in de IJsselvallei gewerkt aan verduurzaming.
- Minder stikstofuitstoot door onder andere scheiden in de maatlatstal, water mengen bij de mest en geen kunstmestgebruik;
- geen gebruik van gewasbeschermingsmiddelen en minimaal medicijngebruik;
- minder broeikasuitstoot door het gescheiden opslaan van urine en vaste mest, koolstofvastlegging door de aanplant van bomen en zonnepanelen op het dak;
- minder nitraatuitstoot door geen erfafspoeling door infiltratie, het water wordt opgevangen en er zijn bufferstroken aangelegd;
- grotere biodiversiteit door onder andere al het grasland om tezetten naar kruidenrijk grasland, geen teelt van mais en aanleg van bloemenranden poelen, wallen enz;
- meer duurzaam bodembeheer door inzet van de ecoploeg, agroforestry. Al het land wordt jaarrond beteelt;
- meer hergebruik van veevoer door maximaal eiwit van eigen land en de aankoop van reststromen;
- meer dierenwelzijn en diergezondheid door de welzijnsvloer, maatlatstal en meer weidegang
Door regelmatig kennis- en themabijeenkomsten te houden en collega-melkveehouders en andere belangstellenden uit te nodigen op het erf tijdens werkzaamheden, wil Jan Willem Breukink zijn visie op natuurinclusief ondernemerschap delen.
