De kennismakelaars kennen de sector van binnenuit. Ze weten welke kennis nodig is op het erf en in de stal. Ze brengen mensen samen, delen goede voorbeelden en helpen bij vragen over opleidingen, bijscholing, ontwikkeling en het vinden van personeel. Ook wijzen ze op subsidiemogelijkheden, organiseren ze cursussen en verbinden ze ondernemers met opleiders en andere bedrijven.
LTO Noord werkt samen met de kennismakelaars pluimvee-, kalver-, geiten-, varkens- en melkveehouderij om een toekomstbestendige veehouderij te realiseren, waarin ondernemers en medewerkers beschikken over de juiste kennis en vaardigheden.
Een groot succes zijn ieder jaar de sectorale jongerendagen die georganiseerd worden door de kennismakelaars. Jongeren uit het hele land komen bij elkaar om vakinhoudelijke kennis op te doen, maar vooral om elkaar te ontmoeten en een leuke dag te hebben.